BROWNIES - ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ

BROWNIES

ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ

ΥΛΙΚΑ: 100 γρ. Μαύρη σοκολάτα

200 γρ. καρύδια καθαρισμένα

1 Βανίλια.

2 Αυγά.

200 γρ. βούτυρο.

200γρ.ζάχαρη.

1 κουτάλι του καφέ μπαίκιν.

100 γρ. αλεύρι.

Αλάτι.

Λίγο βούτυρα και αλεύρι για το ταψί.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Δουλεύουμε το βούτυρο να μαλακώσει και προσθέτουμε την βανίλια και την ζάχαρη. Τα δουλεύουμε μέχρι να γίνουν κρεμώδη. Προσθέτουμε και τα αυγά και το δουλεύουμε καλά. Ετοιμάζουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και αλείφουμε το ταψί με το βούτυρο το έξτρα και το πασπαλίζουμε με το έξτρα αλεύρι. Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και χλιαρή την ρίχνουμε στο μείγμα ανακατεύοντας. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπαίκιν , τα καρύδια ,το αλάτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Το απλώνουμε στο ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά.

Μπορούμε να σερβίρουμε με τον καφέ μας και με παγωτό.